Орехово-куриная муфточка
Состав: 300мл молоко;100гр мука; Яйцо 2 шт.Соль, сахар; 30гр.сливочное масло; 200гр. филе кур; сливки 33% 200мл; 50гр. лук репка; 20гр. грецкие орехи; укроп; шнитт-лук 50гр;
Замесить тесто для блинчиков: молоко смешать с мукой до однородной массы, затем добавить яйцо, соль, сахар по вкусу, в конце - растопленное сливочное масло. Приготовить начинку: филе кур отварить до готов- ности, охладить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый...
