Главная / Журнал / Статьи / Элитный монокофе от Уником

Элитный монокофе от Уником

Print this page

  

Алексей Раскошный

Генеральный директор

ООО "Уником"

 

          Пожалуй, ни один из современных напитков, даже самых популярных, не в состоянии сравниться с кофе по тому значению, которое он занимает в жизни любого человека. Особенно, если речь идет о натуральном кофе высшего качества – волшебном подарке природы, обладающем настоящей магической силой. Феноменальные свойства этого чудодейственного напитка ярко проявляются в различных жизненных ситуациях: и когда срочно требуется стряхнуть с себя остатки утреннего сна, и когда в течение дня необходим дополнительный заряд бодрости, да и когда нужно просто согреться после путешествия по холодным и промозглым улицам.   Волнующий аромат чашки горячего кофе всегда поможет добавить откровенности во время деловой встречи, сблизить и раскрепостить людей на дружеской вечеринке, создать атмосферу комфорта и уюта в тесном семейном кругу, или усилить ощущение идиллии в минуты незабываемого романтического свидания.
          На сегодняшний день в мире выращивается около пятидесяти различных сортов Арабики, но лишь немногим более десятка из них можно отнести к признанной и уважаемой элите, исключительные вкусовые и ароматические характеристики которых, продолжают оставаться на высоте, недосягаемой для других сортов кофе, преобладающих на российском рынке. Именно учет этого важного обстоятельства был положен в основу формирования коммерческой политики компании «Уником», которая была создана в октябре 2009 года давними и преданными почитателями кофейного напитка. Желание донести до российского потребителя лучшую кофейную продукцию, предлагаемую лидерами мировой кофейной индустрии, причем по доступным ценам – основная цель деятельности коллектива нашей компании.  ООО «Уником» реализует наиболее популярные моносорта и высококачественные смеси натурального кофе оптом и в розницу. Основу этой продукции составляют исключительно лучшие сорта элитной Арабики (100%), зерна которой были заботливо выращены, бережно собраны и тщательно отсортированы на пике зрелости на плантациях самых известных кофепроизводящих регионов мира. Уникальная комбинация природно-климатических условий Ямайки, Гавайев, Коста-Рики, Колумбии, Суматры и некоторых других высокогорных регионов экваториального и тропического поясов планеты, позволяют выращивать созвездие ярких, неповторимых «породистых» сортов Арабики, получивших общее образное наименование – «эксклюзивный кофе».
Основным производителем предлагаемой нами продукции является американская компания «Магнум Кофе Ростери» («Magnum Coffee Roastery», USA), которая накопила большой опыт в создании широчайшего ассортимента (более 70 наименований) самой разнообразной кофейной продукции превосходного качества. Широкий ассортимент предлагаемых моносортов и кофейных смесей из лучших сортов Арабики давно завоевал заслуженную популярность и высокую репутацию, что подтверждается многими наградами и авторитетными документами, свидетельствующими об отличном качестве выпускаемой продукции. Интерес вызывает тот факт, что продукция этого производителя не только впервые попала в Россию, но и также впервые покинула территорию США. Долгое время лучшие кофейные сорта были доступны лишь американским гражданам, и вот теперь российские ценители и гурманы получили уникальную историческую возможность прикоснуться к настоящему кофейному совершенству.
Тщательный отбор и закупка лучших сортов кофейного сырья, высокотехнологичный процесс обжарки зерен, создание качественной упаковки с разработкой оригинального дизайна - все эти этапы производства контролируются командой высококлассных профессионалов и опытных экспертов, что позволяет получить в результате элитный продукт Премиум-класса.
Вся выпускаемая продукция сгруппирована в хорошо продуманные тематические серии, в состав которых входят различные комбинации лучших сортов Арабики (100%). Среди наиболее удачных и популярных разработок выделяются специально созданные кофейные линии, такие как серия классических сортов Премиум-класса «Магнум Экзотикс», несколько обширных серий ароматизированного кофе с различными вкусовыми и ароматическими акцентами, а также, набирающая стремительную популярность серия Органического кофе – абсолютно экологически чистого биопродукта, выращенного на девственно-чистых высокогорных плантациях Центральной Америки.
На проходившем в Москве «VII Всемирном Фестивале Чая и Кофе» в мае 2010 года компания "Уником" впервые в России представила около 50 наименований различной кофейной продукции американской фирмы «Магнум Кофе Ростери», чем сумела привлечь большое внимание специалистов, бизнесменов и обычных посетителей выставки. Необычайно богатый ассортимент представленных кофейных моносортов и смесей, а также редкие еще для нашего рынка коллекции Органических и ароматизированных видов кофе, вызвали неподдельный интерес и у представителей телевидения. Огромный интерес у публики и у профессионалов вызвал богатый выбор различных товарных линеек - классические элитные сорта кофе из стран Карибского региона, серия экологически чистого кофе "Органик" ("Organic") из стран Центральной Америки, а также несколько оригинальных коллекций ароматизированного кофе.
Мы предлагаем к реализации кофейную продукцию одной из наиболее удачных линий – «МАГНУМ ЭКЗОТИКС» («MAGNUM EXOTICS»), которая сочетает в себе ассортимент самых популярных марок классической Арабики - кофе наивысшего качества из основных кофепроизводящих регионов мира:

1. «Ямайка Блю Маунтин» (“Jamaica Blue Mountain Coffee”)

2. «Кона Хай Маунтин» (“Kona High Mountain Coffee”)

3. «Колумбия Супремо» (“Colombia Supremo Coffee”)

4. «Коста-Рика Таррацу» (“Costa Rica Tarrazu Coffee”)

5. «Суматра Манделинг» (“Sumatra Mandheling Coffee”)

Кофе в зернах, Арабика 100% класса Премиум, степень обжарки темная (Dark). Расфасован для розничной продажи в герметичные мягкие фольгированные упаковки с клапаном, массой 453 грамма нетто (1 фунт). Каждый вид продукции имеет оригинальный красочный дизайн.   

 

1. "ЯМАЙКА БЛЮ МАУНТИН" («Jamaica Blue Mountain Coffee») – всемирно известный, непревзойденный по своим вкусовым характеристикам сорт кофе, выращиваемый на горных склонах восточной части Ямайки, на высоте от 1500 до 2200 метров. Уникально-благоприятная комбинация географических, геологических и климатических условий этого района способствуют получению кофе с безупречным сочетанием изысканного аромата и богатого букета вкусовых оттенков, с долгим насыщенным послевкусием, содержащим винные нотки. Этот эксклюзивный сорт кофе давно и по праву возглавляет элиту мировой кофейной индустрии.

 

2. "КОНА ХАЙ МАУНТИН" («Kona High Mountain Coffee») - один из самых популярных и редких сортов кофе, выращиваемый на солнечных склонах вулкана Мауна Лоа тихоокеанского острова Гавайи. Хорошо сбалансированные природные условия и необычайно благодатная почва вулканического происхождения, богатая минералами и полезными элементами, необходимыми для обеспечения оптимальной вегетации кофейных деревьев, позволяют получать зерна высочайшего качества. Тонкий выразительный аромат и яркий неповторимый вкус этого кофе способен удивить самого взыскательного гурмана. Кофе Кона является одним из самых «аристократичных» сортов Арабики в мире, поэтому он часто используется для «обогащения» различных кофейных смесей из других сортов.

 

3. "КОЛУМБИЯ СУПРЕМО" («Colombia Supremo Coffee») – прекрасный продукт одного из лидеров мирового кофейного производства. Колумбия славится не только большими объемами экспортных поставок, но и качеством выращиваемого кофе, наилучшие сорта которого произрастают на горных плантациях Кардильеров и Анд на высоте до 2000 метров, в зоне умеренного и влажного климата со среднемесячной температурой 28-300С. Кофе, сваренный из крупных отборных зерен этого сорта, имеет мягкий вкус с выраженным оттенком чернослива и с едва уловимой кислинкой. Этот чудесный сорт кофе не сможет оставить равнодушным ни одного любителя популярного напитка.

 

4. "КОСТА-РИКА ТАРРАЦУ" («Costa Rica Tarrazu Coffee») – яркий представитель высококачественных классических сортов Арабики, выращенный на высоте более 1400 метров над уровнем моря, в благоприятных природных условиях теплых и влажных тропиков Коста-Рики. Здесь, в наиболее известном кофепроизводящем районе Tarrazu, вот уже почти два столетия бережно сохраняют уникальные традиции выращивания и сбора богатых урожаев местного кофе, который славится редким душистым ароматом и великолепным терпким вкусом старого бургундского вина с лёгкой горчинкой.

 

5. "СУМАТРА МАНДЕЛИНГ" («Sumatra Mandheling Coffee») один из самых известных классических сортов кофе в мире, выращиваемый в западной части Индонезийского острова Суматра, в районе острова Тоба. Свое название этот сорт получил от местных племен – Манделинг (Mandheling). Кофе, приготовленный из зерен этого сорта, отличается низкой кислотностью, тонким ароматом и экспрессивным вкусом с легким оттенками орехов и экзотических специй. Он способен доставить массу наслаждений настоящим ценителям кофе.

 

Кроме вышеперечисленных классических сортов кофе, на нашем складе в Москве всегда имеются в наличии другие популярные товарные серии того же производителя:

 

на следующую страничку